榮獲2013/6/1日本經濟新聞<專業料理人50名嚴選調味料>
第4名(得分180分)--粟國之鹽--日本沖繩海鹽研究所
遠超過第7名大名鼎鼎的岡田製糖所的阿波和三盆糖(105分)
 

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日本製月兔印手沖壺經常出現在日本生活雜誌與品味雜貨雜誌上,透過職人之手沖煮美味咖啡的景象一直停留在我的腦海裡。尤其是手沖壺多彩亮麗的琺瑯顏色,更是令人印象深刻、久久不忘!

喜歡看日劇的人,最近一季的日劇中,一定看過月兔印手沖壺的身影。

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家電產品維修昂貴,消費者只能當冤大頭,這種事不用我多說,大家多少都有這種經驗。所以當家中家電老舊需要汰換時,我們毫不猶豫地選擇日系廠商出品的家電。為的就是長期保固,以及設計良好等因素,避免買了便宜貨卻一直需要維修,或是出些大小紕漏、狀況,影響自己與家人的心情。

我們在2012年需要更換洗衣機與電冰箱時,便選擇了高價位的日立。這兩年來(其實購入後尚未滿兩年),使用起來也覺得滿心歡喜,沒有什麼可以抱怨的地方,在電費消耗設計上,日立也是一級省電標準。

不過當我們碰上日立洗衣機需要維修時,才發現,動輒四、五萬的日立洗衣機竟然保固只有1年?這樣的價位的產品保固期只有1年,實在是短的令人咋舌!

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工作完、下班後,在家想要享用一杯紅酒放鬆心情,
一看到紅酒瓶上的軟木塞,回想起拔除軟木塞的經驗,
您卻一點也沒辦法放鬆心情嗎?
 
開啟紅酒瓶上的軟木塞,對女性、長輩而言,其實真的有點吃力。

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老婆大人一提到屋久島這個島名,我的直覺是:「很像日本的島名,可是實際上島嶼在日本的哪個方位?腦裡一點想法都沒有。」

 

老婆大人把她手上的壹週刊651期遞給我看,原來報導裡提到了旅遊達人前往屋久島旅遊,一併說明了目前島嶼的歷史與現況。文章裡提到這麼一段,『雖然屋久島上只有大約20%的原始林被認定為「自然遺產」,但島民們的熱情,早已把整個小島打造成無庸置疑的「生態之島」!』

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日本熱賣常勝軍、知名設計家電品牌Recolte
POT DUO小資小宅貴族鍋,再推ESPRIT鍋RPD-2
新增油炸涮涮鍋
 

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2010年購入GF1之後,「戀上GF1」封面出現大小阿楞,是我們購買阿楞的契機。



阿楞入手後,老婆大人對他們愛不釋手!(ps. 疊疊樂是阿楞愛好者的必做動作。)

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Smile Baker スマイルベイカー

朝食&おもてなしもおまかせ! スマイルベイカー



6/21寫了【市售任何一款鬆餅機都能製作外表酥脆內餡Q軟的厚實鬆餅好吃秘訣】之後不久,RYO還是忍不住購入日本recolte Smile Baker鬆餅機(型號RSM-1),因為recolte烤盤設計真的很讚!烤盤可拆洗、容易更換、烤盤種類眾多(共5款,最近新加入1款),是目前市面上最優的鬆餅機設計。

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2013-08-25【鄉土料理亭 杉之目】

札幌大倉酒店分店 -- 北海道蟹會席料理

 

JCB晶緻卡除了提供台灣五星級飯店的午餐與下午茶買一送一(JCB專屬服務--五星饗宴),連日本國內的餐廳都有買一送一的優惠(JCB晶緻餐飲優惠)。一看到這項優惠,RYO內心早已想定前往北海道旅遊時,可以選家在台灣比較少機會品嚐的料理或是在地料理專門餐廳。一點進官網查看北海道當地餐廳,其實沒有太多選項,只有兩家餐廳,三個據點可供選擇。

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