RYO之見

「八百金」創立於西元1804年, 追求講究的好味道！

來自日本廣島的「八百金」

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野田琺瑯（Noda Horo）自昭和9年（西元1934年）創立至今已擁有80多年悠久歷史,

嚴謹的生產製作標準, 優良品質, 與溫潤簡潔的經典迷人設計廣為世人喜愛。

秉持著「道具是人的好幫手」, 「必須是安心使用的好道具」, 「好的道具能夠陪伴人

一輩子」的設計理念, 致力於開發鍋、盤, 壺, 盆, 保存容器等各類餐廚用具。

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日本製, 超可愛的貓掌肉球料理夾

 

主體是18-0食品級不銹鋼

而最可愛的貓掌是使用添加抗菌劑的樹脂製成

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到日本旅遊時, 我們總喜歡逛日本超市

有次意外地發現了サカモト料理用健康小魚乾

明明在琳瑯滿目的日本超市裡, 為什麼目光會被平凡無奇的小魚乾吸引了呢?

 

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日本耐熱玻璃器皿翹楚 HARIO玻璃王

便利 廚房 媽媽好幫手

一組4入 讓您料理 省事簡便 收納也很輕鬆

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源正宗作萬能料理刀是一把由日本改良的西式料理刀

西式料理刀融入日本魂後,無論刀具做工,質感與設計,皆已堪稱逸品等級

 

刀鋒處是4階段研磨加工的含鉬元素不鏽鋼

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日本AGF日本製造咖啡商品時

對於日本水(軟水)多有研究

一杯咖啡當中,水分佔了99%之多

因此他們深信,好的水也是影響咖啡的好喝與否的要素

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我們常吃的日本知名柿種

也是仙貝(米果/米菓)的一種!!

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日本鹽麴與日本醬油麴可由日本米麴製作而來...

很多人對鹽麴不陌生, 卻對醬油麴可能比較陌生一點

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喜歡到日本旅遊的我們

到日本後的每天的餐點總少不了味噌湯

但很可惜台灣餐廳的味噌, 總是太甜, 或是味道與日本相去甚遠

自己製作日本味噌雖然比較花時間

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今年在台灣網路爆紅的日清水果麥片

急起直追領頭羊Calbee水果麥片

今年中6/22還特別邀請了日劇Mother Game女主角

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在日本提到黑豆

就不得不提到作州黑(作州)

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沖繩來的最佳伴手禮--風獅爺黑糖

使用的黑糖當然是沖繩縣產, 外面再裹以直接火烤的生黑飴

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德國原裝 Energybody XXL amino liquid

胺基酸飲料 膠原蛋白 酸櫻桃口味

胜肽膠原飲 膠原蛋白肽 營養補充品

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新鮮就是直接飲用, 直接享用!!

就是要solo Blender Sante第二代(RSB-2)~

 

 

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米麴(乾燥米粒)是100%使用日本米製成, 

連鹽麴都可以自己動手做的乾燥米粒的產品.

 

 

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