RYO之見

「八百金」創立於西元1804年, 追求講究的好味道！
來自日本廣島的「八百金」
早在江戶時代便開始製作各式海產乾物並從事銷售的老店,
傳承至今超過200年以上的歷史。
以長年經驗培育對食物素材的審美觀, 活用且發揮極致,

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野田琺瑯（Noda Horo）自昭和9年（西元1934年）創立至今已擁有80多年悠久歷史,

嚴謹的生產製作標準, 優良品質, 與溫潤簡潔的經典迷人設計廣為世人喜愛。

秉持著「道具是人的好幫手」, 「必須是安心使用的好道具」, 「好的道具能夠陪伴人

一輩子」的設計理念, 致力於開發鍋、盤, 壺, 盆, 保存容器等各類餐廚用具。

起源於埃及時代, 進化至今的琺瑯之火從未中斷。面對深愛著琺瑯器皿的使用者,

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日本製, 超可愛的貓掌肉球料理夾

主體是18-0食品級不銹鋼

而最可愛的貓掌是使用添加抗菌劑的樹脂製成

一體成型, 耐熱220℃ 耐冷-20℃超好用

貓掌夾子內側有貓咪肉球造型, 超療癒, 而且還能止滑, 讓你更好夾

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到日本旅遊時, 我們總喜歡逛日本超市

有次意外地發現了サカモト料理用健康小魚乾

明明在琳瑯滿目的日本超市裡, 為什麼目光會被平凡無奇的小魚乾吸引了呢?

因為サカモト料理用健康小魚乾的小魚乾, 每隻尺寸都已堪稱中魚了吧!! XD

在台灣也隨處可見小魚乾, 但小魚乾尺寸都很小

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廉航開立名古屋的航班

讓大家能更貼近日本人口第四多的中部大城市--名古屋

到了名古屋, 不得不提, 名古屋名物

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日本耐熱玻璃器皿翹楚 HARIO玻璃王

便利 廚房 媽媽好幫手

一組4入 讓您料理 省事簡便 收納也很輕鬆

➡ 日本HARIO原裝進口, 好安心
➡ 耐熱玻璃耐熱溫度, 可微波, 溫差可達120℃, 好耐用

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源正宗作萬能料理刀是一把由日本改良的西式料理刀

西式料理刀融入日本魂後,無論刀具做工,質感與設計,皆已堪稱逸品等級

刀鋒處是4階段研磨加工的含鉬元素不鏽鋼

不僅鋒利,含鉬元素更能讓刀具有效抗腐蝕

一體成型的不鏽鋼刀柄,刀柄與手部的貼合感非常好

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日本AGF日本製造咖啡商品時

對於日本水(軟水)多有研究

一杯咖啡當中,水分佔了99%之多

因此他們深信,好的水也是影響咖啡的好喝與否的要素

AGF以科學的方式進行研究,開發出適合好水的咖啡豆煎焙方式

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我們常吃的日本知名柿種

也是仙貝(米果/米菓)的一種!!

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日本鹽麴與日本醬油麴可由日本米麴製作而來...

很多人對鹽麴不陌生, 卻對醬油麴可能比較陌生一點

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喜歡到日本旅遊的我們

到日本後的每天的餐點總少不了味噌湯

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今年在台灣網路爆紅的日清水果麥片

急起直追領頭羊Calbee水果麥片

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